1. 主页 > 餐饮知识 >

餐饮空间设计中各个功能区的重要性

在餐饮空间的设计中,总体合理的功能分区对整个空间设计至关重要。餐饮空间设计的形式千变万化,但基本功能缺一不可。
 
 
餐饮空间设计在整个餐饮设计中起着重要的作用。它是消费者吃饭和服务的固定场所,也是消费者停留时间最长的区域。这个空间的创造与顾客的消费体验息息相关。在餐饮空间设计中,从空间位置来看,餐饮空间一般处于整个餐饮空间设计的中心,所有流线都在这里汇集、转化。因此,餐饮空间是整个餐饮空间设计的枢纽,也是整个餐饮空间设计的重中之重。
 
对于稍微大一点的用餐空间设计,会在用餐区和其他功能分区之间,或者包间和包房之间形成一个小走廊。当然,面积越大,走廊就越大越长。门外走廊要明亮,所以24小时一定要有灯光,因为门前走廊太暗,会给路人带来很多不便。屋内走廊也要明亮,不能太暗,否则不利于客人活动。
 
在餐饮空间设计方案中,吧台的设置是必不可少的,即服务空间。餐饮空间设计中酒吧的色调是第一印象,需要慎重选择。我建议吧台的设计应该方便地为客人服务。吧台的功能是方便为客人服务,设计上要特别考虑。

本文由博主发布,不代表博主立场,转载联系作者并注明出处:https://www.yaoyuan231.com/zhishi/2.html,如有侵权请联系删除

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:15139515620

工作日:9:30-18:30,节假日休息